Нажмите на фотографию для увеличения
Черева баранья - калибр 22-24 мм, 91,4 м., кат. "АВ"
-
2 450 руб.
- + 123 бонусов
- Артикул товара: 2303
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Баранья черева категории “АВ” – прекрасная натуральная оболочка для производства тонких колбас .
Калибр оболочки: 22-24 мм
Количество в упаковке: 91,4 м
Фаршеемкость на 1 м: до 0,3 кг
Подходит для колбас: Колбаски-гриль, Охотничьи колбаски, колбаски-кнуты сыровяленые.
Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение.
Применение: тщательно промыть снаружи и изнутри теплой проточной водой температурой 37-40°С. Замочить на 8-10 часов (удобно это делать на ночь) для устранения запахов. Для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса.
Тип упаковки: ПЭТ тара
Срок годности: 11 месяцев
Условия хранения: до 25°С
Производитель: ООО ТПК "Прагма", Россия
Дно-вкладыш диаметром 19,8 см используется для подпрессовки сырной головки сверху вну..
155 руб.
Биозащитная культура SafePro B-LC-20 предназначена для снижения содержания листерий и пода..
2 530 руб.
Лимонная кислота в пищевой промышленности используется как подкислитель, консервант, антиоксида..
850 руб.
Тендерайзер – устройство для быстрого и аккуратного размягчения мясных и рыбных стейков п..
245 руб.
Благородная голубая плесень для сыра Penicillium Roqueforti Affimage (читается “Пени..
645 руб.