Нажмите на фотографию для увеличения

Форма для сыра "Тет-де-муан" на 2 кг, Испания

  • 2 850 руб.

  • + 143 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Форма для сыра "Тет-де-муан" на 2 кг – достаточно универсальная форма под пресс на объем сырной головки от 1 до 2х килограмм. Форма названа по мотивам знаменитого сыра “Голова монаха”.

От других форм под пресс отличается следующими моментами:

  • достаточно большим количеством отверстий в нижней части формы (см. фотографии);
  • отсутствием вогнутостей на дне и на крышке формы (поверхность плоская);
  • универсальностью – конструкция формы позволяет делать сырные головки с достаточно болшим разбегом по весу (от 1 до 2 килограмм).

Имеет следующие габариты:

  • диаметр (внутренний) – 14,6 см;
  • высота – 17,6 см;
  • диаметр (внешний) – 15,7 см.

Объем молока – для заполнения данной формы требуется от 15 литров.

Интересный факт: сыр Тет де Муан, по имени которого названа данная форма, принято не нарезать, а соскабливать и есть в виде тонкой стружки. Для подобной нарезки даже существует специальное приспособление – нож-жироль для сыра.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..

210 руб.

Жироль – специальный инструмент, который поможет вам нарезать знаменитый швейца..

4 950 руб.

Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся метод..

520 руб.

Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся метод..

700 руб.

Удобная прочная форма для изготовления полутвердых и твердых сыров с весом сырной головки от 1 до 2х..

1 550 руб. 1 890 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?